Le Pharamond

24 rue de la Grande Truanderie 75001 Paris

Le Pharamond mescola il gusto della tradizione e quello della modernità, accostando piatti antichi alle più recenti esperienze culinarie. I prezzi proposti sono pienamente in accordo con la raffinatezza dei luoghi e la prelibatezza delle pietanze!

Le Pharamond apre le sue porte nel ventre di Parigi, alle Halles, nel 1832, grazie all’iniziativa dell’omonima famiglia normanna che volle, in tal modo, portare a Parigi una specialità della propria terra, les tripes à la mode de Caen. Da allora, questo ristorante ha conosciuto un gran successo, grazie anche alla decisione di rinnovarne l’aspetto nel 1898, in accordo con il fervore rappresentato dall’Esposizione Universale che avrebbe avuto luogo nel 1900 e che avrebbe portato numerosi visitatori. Di questa fase, resta la decorazione delle bellissime sale, classificate come Monument Historique e arricchite da rivestimenti in legno decorato, da specchi e vetri dipinti con fiori, frutta, vegetali e…pentole che ribollono piene di trippa!
orari e giorni di aperturaAperto tutti i giorni dalle 12 alle 23 (la sera è vivamente consigliato prenotare!).
telefonoTel: +33 1 40 28 45 18

Come arrivare al ristorante Le Pharamond di Parigi

Indirizzo: 24 rue de la Grande Truanderie 75001 Paris
Fermata Metro: M. Chatelet-Les Halles (linea 4 e RER A, B, D); Etienne Marcel (linea 4).
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